29 novembre 2008
Pour changer...
Quoi de mieux que de prendre un cours de cuisne avec un Grand Chef
Et quoi de mieux que le cours soit sur la recette des Macarons Crémeux au Citron
ainsi qu' une recette de caramel au beurre salé (histoire de penser au pays!!!)
Il n'est pas vraiment Breton mais il en avait tout le charme!!!
Peu de photo car je me suis concentrée sur
le tant pour tant, le sirop, le macaronnage, le résultat ...
Un grand merci à Vincent Boué pour ses recettes, et si vous passez par là Chef
Une petite pensée pour vous pour le concours du meilleur ouvrier de France auquel vous participez.
A cette occasion comment ne pas lui faire un torchon en souvenir de ses macarons!!!
J'ai eu la bise du chef moi!!!
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